Brunch de Pâques au Château de Montcaud : un weekend en famille dans le Gard
C'est le printemps dans le Gard. Les premiers bourgeons percent dans le parc, l'air sent la terre fraîche et les herbes folles, et quelque part entre les arbres de notre domaine, deux œufs dorés n’attendent que d'être trouvés. Bienvenue pour un week-end de Pâques pas tout à fait comme les autres, au Château de Montcaud.
Cette année, nous avons eu envie de faire de ce long weekend bien plus qu'une simple pause en famille. Un vrai temps fort de saison, avec le Château entièrement ouvert pour l'occasion ; tous nos espaces, toute l'équipe, toute l'ambiance du printemps. Pensé pour que petits et grands puissent en profiter pleinement, à leur rythme, quelque part entre la Provence et le Languedoc, là où il fait si bon de se retrouver au printemps.
Un brunch de Pâques comme on les aime
Le dimanche 5 avril, notre chef Matthieu Hervé ouvre la saison avec le premier grand brunch printanier de l'année. Et il ne fait pas les choses à moitié ! Buffets généreux aux couleurs du printemps, plateaux de fruits de mer, fromages et charcuteries maison, salades du moment qui sentent bon le marché local… Et au brasero, viandes, poissons et légumes qui grillent doucement, au rythme des musiciens qui animent la journée.
Et pour finir en douceur ? Une farandole de desserts qui donne presque envie de commencer par là.
Le brunch de Pâques est proposé à 85€ par personne, jus de fruits, eaux et boissons chaudes inclus.
La chasse aux œufs : pour les petits… et les grands aussi
Car ce serait trop simple de réserver l'aventure seulement aux enfants ! Après le brunch, tous les convives sont invités à notre traditionnelle chasse aux œufs en famille dans les cinq hectares du parc du Château. Les plus jeunes repartiront avec leurs chocolats glanés au fil des buissons et des massifs, de quoi alimenter une énergie déjà bien vive.
Mais pour les adultes, deux œufs d'autruche dorés ont été soigneusement dissimulés quelque part dans le parc. Les chanceux qui mettront la main dessus découvriront à l'intérieur un bon cadeau pour un menu du chef Matthieu Hervé avec coupe de champagne et accord mets et vins pour deux personnes au Bistro de Montcaud. Un trésor qui vaut la peine de regarder derrière chaque rosier.
Notre forfait week-end de Pâques
Pour ceux qui souhaitent profiter pleinement de ce long weekend de Pâques dans le Sud de la France, nous avons imaginé un forfait tout compris, disponible pour deux nuitées entre le 3 et le 6 avril 2026.
Voici à quoi pourrait ressembler votre séjour en famille au Château :
- Dès votre arrivée, des chocolats et une bouteille de vin vous attendent en chambre - parce que les bonnes choses ne se font pas attendre.
- Deux nuits dans la chambre de votre choix, selon les disponibilités.
- Le petit-déjeuner buffet chaque matin, pour s'éveiller en douceur.
- Deux dîners en trois services au Bistro de Montcaud (hors boissons), pour savourer la cuisine de notre chef dans un cadre que vous connaissez… ou que vous allez adorer découvrir.
- Notre brunch de Pâques le dimanche, musique live et chasse aux œufs inclus.
- Et pour finir en douceur, un départ garanti jusqu'à 15h00, parce que les bons moments méritent d'être prolongés
Le forfait week-end de Pâques est proposé à partir de 1 116€ pour deux personnes, selon la catégorie de chambre choisie.
Quelques précisions complémentaires pour votre réservation : le séjour est prépayé en totalité à la confirmation, et non cumulable avec d'autres offres en cours. En cas d'annulation, de non-présentation ou de départ anticipé, le séjour reste dû en totalité.
Chocolat, soleil printanier dans le Gard, musique live et grands espaces : voilà ce que nous vous réservons pour Pâques. Nous avons hâte de vous accueillir au Château de Montcaud !