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Le luxe de la simplicité

Au cœur d’un vaste parc abritant de nombreux arbres séculaires préservés avec soin, le Château de Montcaud est un havre de paix où règne la joie de vivre. C’est l’adresse de référence pour les hédonistes sachant apprécier une gastronomie exceptionnelle et une élégance épurée. Construit en 1848, comme résidence privée d’un fabricant de soie, le Château de Montcaud a connu un véritable apogée entre les mains de son fils et philanthrope Florentin Collain. Son amour pour la culture, la nature et les gens a laissé des traces durables dans toute la région. Dans les années 90, le Château se transforme pour devenir un hôtel, rendant possible de nouveau l’accès public à cette propriété magique, au cœur de la Provence. Comme la « Belle au Bois Dormant », endormie depuis plusieurs années, le Château de Montcaud sort de son sommeil grâce à Andrea et Rolf Bertschi pour lui offrir une nouvelle vie. Entièrement rénové et ré-ouvert au court de l’été 2018, l’hôtel est devenu une oasis de tranquillité, de style et d’excellente gastronomie avec le « Bistro de Montcaud » et « Le Cèdre de Montcaud », qui ont depuis ravi gourmets et amateurs de détente.

L'instant culture au Château de Montcaud, hotel Provence: Ella Maillart

Evénements / Blog

Pour marquer la fin de l’année 2019, le Château de Montcaud organise deux journées consacrées à la vie d’Ella Maillart et à sa découverte de lieux méconnus en Occident au moment de ses voyages. Continuez à lire…

Noël au Château de Montcaud, Hotel Provence

En ce moment

Des chambres confortables, une cheminée chaleureuse, des accents culinaires et des sonorités musicales: Noël au Château de Montcaud promet d’être unique ! Plus d’informations…
Noel au Château de Montcaud, Hotel Provence

En ce moment

Pour un réveillon entre amis ou en amoureux, le Château de Montcaud vous accueille dans une ambiance chaleureuse pour vos fêtes de fin d’année. Plus d’informations…

Les lits de l'Hôtel Château de Montcaud se trouvent sous un panneau de soie qui rappelle symboliquement les origines du château : Des rêves soyeux devraient accompagner vos nuits en Provence, dans le sud de la France.

Chambres et suites

Découvrez nos chambres d’hôtel et suites récemment rénovées: sept catégories de chambres qui répondent à des préférences d’hébergement. En savoir plus…

Restaurants

Bistro de Montcaud

Découvrez un cadre magique, dans un lieu chaleureux où notre cuisine simple mais exquise vous séduira. Lire notre menu et en savoir plus…

Dans la cour du Mas, les clients du Restaurant de Montcaud (Hôtel Château de Montcaud, Provence, Sud de la France) peuvent profiter de leur dîner sous le ciel étoilé de la Provence.

Restaurants

Le Cèdre de Montcaud

Un havre pour les gourmets et les connaisseurs dans un lieu coupé du monde: dégustation de notre fine cuisine, l’œuvre d’un grand chef. En savoir plus…

Événements

Séminaires, événements d’entreprise ou réunions de famille : nous ferons tout ce qui est en notre pouvoir pour assurer le succès de votre projet. En savoir plus…

Course à pied, randonnée, escalade, sports nautiques - l'offre dans la Vallée de la Cèze et ses environs entre les Cévennes et la Provence, dans le sud de la France.

Activités

Que vous souhaitiez passer vos vacances lors de vos déplacements ou simplement vous détendre, notre coin de Provence a tout ce qu’il faut pour vous évader en secret. En savoir plus…

Contact et situation

Nous aimons nous considérer comme un lieu discret, mais nous ne sommes pas introuvables. Indications routières et plus d’informations…