Saisonwechsel im Château de Montcaud

Die Sommersaison im Château de Montcaud ist zu Ende gegangen und unsere Teams sind bereits mit den Vorbereitungen für eine neue inspirierende Saison beschäftigt, die viele entspannende Momente und neue Entdeckungen verspricht. Das gesamte Team möchte sich bei allen Gästen für eine wundervolle Saison 2025 bedanken – wir freuen uns darauf, Sie wieder bei uns begrüssen zu dürfen und Ihnen neue Erlebnisse voller Ruhe, Charme und Stil zu bieten.

Die (Vor-)Weihnachtszeit im Château de Montcaud

Im Château de Montcaud beginnt die Weihnachtszeit am 3. Dezember. Feiern Sie Weihnachten mit Ihrer Familie in der idyllischen Umgebung unseres gemütlichen Schlosshotels oder profitieren Sie von unserem Neujahrspaket, das ein Gourmet-Silvesterdinner und einen Neujahrsbrunch umfasst, und begehen Sie den Jahreswechsel mit Stil. 
Buchen Sie jetzt per E-Mail an reservation@chateaudemontcaud.com

Restaurants: Öffnungszeiten im Winter

Das Bistro de Montcaud öffnet am 3. Dezember wieder und ist mittwochs bis samstags zum Mittag- und Abendessen sowie sonntags zum Mittagessen geöffnet. Die perfekte Gelegenheit, unser Menu du Marché oder unser Menu du Chef in einer entspannten und authentischen Atmosphäre (wieder) zu entdecken. Vom 25. Dezember 2025 bis zum 1. Januar 2026 ist das Bistro täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet.

Besondere Veranstaltungen im Bistro de Montcaud:  

• 25. Dezember 2025: Weihnachtsmenü (mittags und abends erhältlich) 
• 28. Dezember 2025: Chef Matthieus Bouillabaisse
• 31. Dezember 2025: Silvesterdinner mit Live-Musik und Champagner
• 1. Januar 2026: Neujahrsbrunch mit Live-Musik

Gourmetabende im Le Cèdre de Montcaud:   

Unser mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Gourmetrestaurant Le Cèdre de Montcaud ist bis zum Frühjahr 2026 geschlossen, öffnet jedoch an drei besonderen Freitagabenden im Dezember: 
 

• 5. Dezember: Wild- und Fischmenü 
• 12. Dezember: Hummermenü 
• 19. Dezember: Trüffelmenü

An diesen Gourmetabenden kommen Sie in den Genuss der vollen Kreativität unseres Küchenchefs Matthieu Hervé und entdecken die kulinarischen Köstlichkeiten im Le Cèdre de Montcaud.

Winteraufenthalte im Château de Montcaud

Nach den Feiertagen macht das Château de Montcaud eine weitere Pause für den Winter und öffnet im Frühjahr 2026 wieder vollständig. L'Appartement und zwei Classic-Zimmer im Le Mas-Gebäude bleiben jedoch den ganzen Winter über verfügbar und bieten einen ruhigen und entspannten Rückzugsort im Herzen des Anwesens.

Ab Februar heissen wir auch Gruppen willkommen, insbesondere für Firmenseminare, Geschäftstreffen und professionelle Veranstaltungen. Wenn Sie ein mehrtägiges Seminar oder einen Retreat mit Übernachtung planen, kontaktieren Sie uns bitte unter events@chateaudemontcaud.com. Unser Team hilft Ihnen gerne weiter und stellt ein massgeschneidertes Erlebnis zusammen, das Ihren Bedürfnissen entspricht.

Das gesamte Team des Château de Montcaud wünscht Ihnen einen wunderschönen Herbst und freut sich darauf, Sie ab Dezember wieder zu einem Aufenthalt voller Eleganz, Ruhe und kulinarischen Genüssen begrüssen zu dürfen!