Home » Hotel » Kräutergarten (im Aufbau)
Kräutergarten (im Aufbau)2018-12-13T09:10:41+00:00
JETZT BUCHEN

Eine Auswahl an Gewürzpflanzen, die in unserem Kräutergarten wachsen:

  • Basilikum
  • Dill
  • Estragon
  • Knoblauch
  • Koriander
  • Kümmel
  • Lavendel
  • Melisse
  • Oregano
  • Petersilie
  • Pfefferminze
  • Rosmarin
  • Salbei
  • Schnittlauch
  • Thymian
  • Verveine

Kräutergarten: Der Geschmack Südfrankreichs
(im Aufbau)

Frische Gewürze kommen bei uns von ganz weit her: Vom Kräutergarten sind es mindestens 50 Schritte bis in die Restaurantküche. Chef Matthieu Hervé hat sich mit den üppig bepflanzten Kräuterbeeten seine ganz individuelle olfaktorische Palette zusammengestellt, die er täglich für seine Menükreationen einsetzen kann. Wenn Sie genau hinschauen, werden Sie bestimmt das eine oder andere Kraut oder Blatt auf Ihrem Teller wiedererkennen.