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Der Luxus des Einfachen

Eingebettet in eine weitläufige Parklandschaft ist das Château de Montcaud ein Refugium der Lebensfreude, eine feine Adresse für Genussmenschen, die außergewöhnliche Kulinarik und schlichte Eleganz zu schätzen wissen. 1848 als Privatresidenz eines Seidenfabrikaten erbaut, erlebte es in den Händen seines Sohnes und Philantropen Florentin Collain eine veritable Hochblüte. Seine Liebe für die Kultur, die Natur und die Menschen hinterliessen bleibende Spuren in der gesamten Region. Der Umbau des Anwesens in den neunziger Jahren des letzten Jahrhunderts erlaubte wiederum einer breiten Öffentlichkeit Zugang zu einem magischen Hotel in der Provence, Südfrankreich. Nach einem mehrjährigen Dornröschenschlaf ist das Château de Montcaud im Sommer 2018 komplett renoviert und unter neuer Leitung wieder eröffnet worden: eine Oase der Ruhe, des Stils und vorzüglicher Gastronomie erfreut seither Erholungssuchende und Gourmets.

Restaurants

Öffnungszeiten im Winter

Das Bistro de Montcaud macht vom 6. bis am 16. Januar Ferien. Ab dem 17. Januar sind wir wieder von Mittwoch bis Sonntagmittag für Sie geöffnet. Das Gourmetrestaurant Le Cèdre de Montcaud bleibt bis und mit 2. April geschlossen.

Saisonales

Trüffelzeit!

Von der Vorspeise zum Dessert, Chef Matthieu Hervé weiss den Trüffel perfekt in Szene zu setzen: entdecken Sie ein 4-Gänge-Menü sowie einzelne Gerichte im täglich wechselnden Angebot. Mehr Informationen…

Valentinstag

Liebe geht durch den Magen

Ein verführerisches Vier-Gänge-Menü, ein wärmendes Kaminfeuer und eine zauberhafte Umgebung: verbringen Sie den romantischsten Tag des Jahres im Château de Montcaud! Valentinstagsmenü und mehr Informationen

Herbst Château de Montcaud, Hotel Provence Südfrankreich

Hotel

Betriebsferien

Der Hotelbetrieb im Château de Montcaud bleibt vom 6. Januar bis 26. März geschlossen. Gerne stehen wir Ihnen auch während den Betriebsferien jederzeit für Fragen und Auskünfte zur Verfügung. Kontaktieren Sie uns!

Herbst Château de Montcaud, Hotel Provence Südfrankreich

Promotionen

Die Nebensaison bietet eine gute Gelegenheit, das Château de Montcaud zu attraktiven Preisen zu besuchen. Buchen Sie drei Nächte und die vierte ist kostenfrei. Mehr Informationen…

Angebote Château de Montcaud, Hotel Provence Südfrankreich

Promotionen

Unser Frühbucherangebot ist eine einzigartige Gelegenheit, das Château de Montcaud in der ruhigen Jahreszeit zu entdecken. Ihre Geschmackssinne werden verzaubert werden. Mehr Informationen…

Zimmer und Suiten im Château de Montcaud

Hotel

Entdecken Sie unsere neu renovierten Zimmer und Suiten: in Montcaud findet sich für jeden Anspruch eine geeignete Unterkunft. Mehr Informationen…

Restaurants

Entdecken Sie einen herrlichen Aussenbereich, gemütliches Interieur und unkomplizierte Küche auf hohem Niveau. Menu und mehr Informationen…

Dans la cour du Mas, les clients du Restaurant de Montcaud (Hôtel Château de Montcaud, Provence, Sud de la France) peuvent profiter de leur dîner sous le ciel étoilé de la Provence.

Restaurants

Im Gourmetrestaurant kommen Feinschmecker und Genießer auf Ihre Kosten. Menu und mehr Informationen…

Events

Ob Seminar, Firmenanlass oder Familienfest: Wir tun alles, damit Ihr Anlass ein voller Erfolg wird. Mehr Informationen…

Laufen, Wandern, Klettern, Wassersport - das Angebot ist gross im und ums Vallée de la Cèze zwischen den Cévennen und der Provence, Südfrankreich.

Aktivitäten

Ob Aktivurlaub oder Entspannung pur. Unsere Ecke der Provence ist ein echter Geheimtipp. Mehr Informationen…

Kontakt und Lage

Wir verstehen uns gerne als Geheimtipp, dennoch sollen Sie uns mühelos finden können! Wegbeschreibung und mehr Informationen